张佳瑶不想凑这个“晚高峰”
,不紧不慢地整理好书包,坐了一会儿,才和晏景程一起向校门口走去。
今年已经8岁的她现在是小学二年级了,当然还是和晏景程一个班,幼儿园的伙伴们也很有缘的都是一个班的。
她不想搞什么跳级,只想正常上完小学,多感受一下这种无忧无虑的时光,只有步入社会才知道学生时代的日子有多令人怀念。
蒋俊豪在一边一直催促,急得不行,他是个急性子,一放学就想马上冲出去。
可是他说自己是讲义气的人,一定要等朋友一起,所以每天放学就能看到其他六个人不紧不慢,只有他一个人急得跳脚。
出了校门之后,和小伙伴们挥手再见,张佳瑶就看到了妈妈,舅舅和婉琴阿姨站在门口。
几人一起回了店里,过了一会儿晏伟民也过来了,今天说好了要一起过来吃晚饭。
大家边吃边聊天,李婉琴看叶秀兰脸上有掩饰不住的忧色,疑惑问她:“怎么了,秀兰,看你这几天都愁眉不展的”
叶秀兰有些欲言又止,最后还是忍不住说道:“唉,最近店里的生意很不好,这样下去,下个月可能要往里倒贴钱了。”
张佳瑶听见妈妈说的话,夹菜的手也慢了下来,是啊,他们家最近的生意很不好,客人肉眼可见的变少了,进货的间隔也变长了。
她知道爸爸妈妈的副食品店是开不久的,如果他们能找到路子做那种大笔的批发生意还好说,只做零售的话真的很难存活,只看以后每个城市里这种小店几乎很少就知道了。
更别说去年江城开了一家大型连锁超市,就开在人流量最多的广场旁边,总共上下两层,每一层都很大,里面的东西真的是应有尽有,而且价格也不贵,还有空调。
开业之后,马上爆火起来,很多人去里面买东西,还有些大爷大妈即使不打算买什么,晚饭后也会去里面逛一圈当消遣。
自从这个超市开起来以后,他们家的生意就每况愈下,大家都更喜欢去超市里买东西。
张佳瑶也很理解,她也很喜欢逛超市,里面又大又干净,一样的东西,在这里面买的就感觉高档一些,而且东西都整齐的摆在货架上,玲琅满目的,这种挑选的过程也会产生一种愉悦感。
养成了购物习惯以后,自然就不会到他们这种小店里来了,他们现在就靠周围居民来维持生意,毕竟离得近,家里烧菜时少了点什么,下楼过来买就是了。
但是这不是什么长久之计,更别说以后网购出现了,到时候这生意就更没有存活的机会了,这是注定要淘汰的,还是得早点转变。
前世爸爸妈妈就是换了好几种商品来卖,最后还是维持不了生意,就回到爷爷奶奶的村子开厂子去了。
张佳瑶不想爸爸妈妈回去开厂,她得想想有没有什么办法。
李婉琴听了叶秀兰说的,思忖了一番后说:“秀兰,你们有没有想过换种营生啊,你们这个店位置好,正对着农贸市场,可以卖吃的啊,你们的手艺都很好,应该会有生意的。”
张国华却不以为然,他摆摆手:“我们这点手艺,烧些家常菜是肯定够了,但是去开店,我觉得还是不太行,再说这附近已经开了好几家排档啊,面馆啊,都饱和了吧。”
张佳瑶细细思索,她也不想爸爸妈妈太辛苦,开这种夫妻饭店虽然赚钱,但也太累了,最好是那种小吃类的。
她脑袋里闪过了好多以后出名的吃食,又一个个排除,最重要的配方没有,都是白搭。
这时,她突然想到什么,连忙说:“妈妈妈妈,你可以卖卤味啊,你卤的东西可好吃了!”
“卤味?”
晏伟民有些疑惑。
张佳瑶兴奋地连连点头,“对啊对啊,晏叔叔,我妈妈做的卤味可好吃了,我觉得一定能卖好多钱!”
叶秀兰见状解释道:“前段时间一时兴起,想自己卤点东西试试看,就买了点鸡爪子回来做,没想到味道还可以,瑶瑶挺喜欢吃的。”
张国华摸摸脑袋,实话实说:“味道确实不错,但是菜市场里好几家卖卤味的,我觉得和他们比起来,好像还是差了一点啊······”
张佳瑶此时内心很激动,他们不知道,自己可是很清楚的,前世妈妈也经常在家里做卤味。
因为外面卖的都太贵了,几十块钱买回来也就一点点,但是自己做就划算多了,为了能在有限的金钱里让她多吃一点,妈妈都是自己买回来做。
她试过了好多配方,最后她自己琢磨出来一种特别好吃的,听妈妈说这还是她有一次做的时候,失手倒进去几味料,不舍得就这样倒掉,就接着往下做了,没想到比之前做的好吃多了。
她前世高中,大学住校,经常回来的时候让妈妈做点,她带到学校里去加餐,同学们都很喜欢吃,抢着要她分点吃吃呢。
现在妈妈还没误打误撞研究出那个配方,但是不要紧,她知道啊!
她都看着妈妈做了无数次了,到时候她可以想个办法把这个配方还原出来啊。
她觉得就凭妈妈做的卤味的味道,不愁卖啊!
前世她上学的时候还不懂妈妈这个手艺的珍贵,等到她步入了社会,吃过了市面上那些有名的连锁卤味店之后,觉得她妈妈做的比起他们更甚一筹啊。
那时候她还很天真的觉得可以靠这个,让家里的条件变的更好,但是回去和爸妈说了之后,他们都没什么反应,他们已经被一次次的失败彻底击倒,不敢再做生意了,也不在相信自己还能成功。
就连她说,可以先出去摆个小摊试试看,他们也不肯,还让她不要异想天开,老老实实找个工作。