三五小说

第50章（第2页）

薄纸压在台面上，旁边放着炭笔，一个客人卖多少，就化几道。

有回头客，便在竖道后画几个圆。

祝明璃一眼便扫到一行特别长的，想必正是那位贪吃的小娘子。

京城贵人多，她脸熟的也只有沈令仪的友人和沈令文的同窗们，也不知这是谁家的小娘子，有没有听过甄美味的名头？芋头片赠熟客，她却第一次吃，看来营销范围还是不够广。

等会得让人去给她仆役送上贵客卡，刷个熟脸，想必以后会来食肆订餐。

“是我想岔了。”

祝明璃并未责怪婢子，“本以为试尝都是一包一包买，哪成想这些人只需别人一句话，就买这么多过去尝。

只安排你一人，确实忙不过来。

想必其他四个摊位也是一样，得加派人手。”

她陷入了惯性思维，对照的是以前比赛时买爆米花可乐的场面，却完全低估了这些有闲有钱贵人们的消费能力，一买直接买一堆。

更有甚者都不吃，只是觉得别人婢子捧来的，他们也要跟上。

这边客流量集中且爆发，短时内远超食肆，那么食肆那边的人手便应该紧着这边用，货品也是。

她问：“有客听你卖完后，有说先订下吗？”

婢子点头，手指点到薄纸下方的竖道：“有，十份。”

祝明璃果断做出决定：“第二、三、四队全部出发！”

转头吩咐婢子：“让他们回来的时候，带上四名婢子，驴车位置不够也没关系，人一定要坐上来。

同时，让阿青去沈府将之前送过货的仆僮唤出来，乘驴车过来。”

等送货驴车全部回来后，人手足了，也不至于手忙脚乱的，惹客人不耐是做生意的大忌。

四名仆僮也不必待命来回送货了，而是分别派一名到食摊上。

先把订下的数量清出来，等新客来了，便可帮忙抱着送货或卖货时与他们攀谈，推介一下食肆“送货上府”

，客源又能铺广一些。

这些看球的和国子学生徒、路过朱雀大道的官员应当重合不多，都对食肆不熟。

当然，也可能是吃过芋头片，并没有想到看球时可以带上，所以也来买。

做生意的，不可放过任何一个拉新客的机会。

有东家在，婢子慌乱的心跳渐渐平息，终于恢复镇定：“那之前那些恼了我的客人该如何赔罪呢？”

祝明璃却道：“来迟了卖光了是常事，你不停赔罪，已是尽力。”

先安慰了一下被骂的婢子，又问，“你还记得那些人的面容吗？”

婢子当然记得，毕竟是一个个赔罪并承诺一会儿就有新货送来。

“到时候新货来了，另一人负责卖给新客，你就负责从旁协助，见到了熟面孔，立刻上前先将货给他。

记得解释一下这是之前订货的，即使他们并没有订，也不会大声宣扬，这般紧着先给他们，气也该消了。”

婢子牢牢记住，在心头盘算。

“另一边想必也是同样光景，现在货还没来，你把我刚才说的都给她们讲一下，可好？”

祝明璃若是一个摊位一个摊位说过去，就很可疑了。

婢子连忙点头，推车安了木轮，一推就走：“那我这就过去。”

此时已有人朝这边看来，祝明璃不便多停留，先于婢子一步走开。