他们看到林立阳正在用茅台酒烤响螺,都是第一次见,全都很新奇地蹲在一旁。
响螺很快沸了,螺口那里“噗噗”地往外冒泡。
林立阳找了一个树叶,捏著螺尾,把里面的汁水全部倒出来。
“这是熟了吗?”
“我草,有些香啊!”
“还是第一次看到这种做法!”
“阿阳,你要不以后去当个厨师吧,別捕鱼了!”
那几个公子哥打趣起来。
“我也就会一点。”林立阳谦虚了一句,再往螺口里倒茅台。
反正是用別人的好酒,不心疼,直接倒满。
“还要再烤啊?”
“对,要三遍以上,这样才能把里面的脏东西给洗乾净”林立阳说道。
这时候,先烤的青石斑鱼,石九公和青蟹已经熟了,微微的焦香散出,大家闻到马上馋了。
“老张,可以吃了吧!”
“可以了”
老张正好回来,他过去拿起来,递给公子哥。
公子哥聚在一块,撕下来青石斑鱼身上的鱼肉,也顾不上烫,直接送入嘴里0
“这味道可以啊!”
“鱼肉还有汁水呀,真嫩!”
“绝了!”
他们撕扯了几块,没有递给郭德志和阿宏,先递给了林立阳。
这把林立阳给惊到了。
公子哥递的,还是要接的,他接过来,撕下来一块,然后递给郭德志。
送入嘴里,鱼肉嫩嫩的,咸香之中带著鲜甜,还有炭火的香气。
“快快快,老张,老虎斑赶紧也烤了!”其中一个公子哥吃的不过癮。
老张马上去插好鱼。
林立阳专心烤响螺。
连续倒出来三次沸腾的酒后,最后再一次倒入茅台,同时还加入了一点盐巴。
那些公子哥已经在吃烤好的青蟹和膏蟹了,林立阳也吃了一个大钳子。
钳子用后槽牙一口咬破,汁水马上冒出来,进入嘴里,真鲜呀。
钳子吃完没多久,响螺里的茅台酒再一次沸腾。
“是不是可以了啊?”
“这一次可以了!”
林立阳拿起响螺,找到大石头,然后倒立响螺,敲了敲,“duang”螺肉一下子掉了出来。