三五小说

第12章 山里的甜头（第3页）

他身上这件，都洗得发白了。

夜深了，周川没早睡。他把板栗和核桃都搬到了屋檐下。

“川子，这大晚上的不睡觉，折腾这些干啥？”李秀莲披著衣服走出来。

“妈，这些东西生著卖，不值钱。”

周川拿起一颗板栗，在手里拋了拋，“得让它变个样，才能卖上价。”

他从灶房里找出一口废弃的铁锅，又在院里和了些泥，开始在院子角落里垒一个简易的土灶。

周建国也被惊动了，一瘸一拐地走过来，看著儿子的动作，满眼都是不解。

“爸，你帮我找些乾净的细沙子过来，要乾的。”

周川见两人也过来了，便头也不回地开口指挥。

周建国没问为什么，反正他现在也琢磨不透川子的想法，转身就去屋后头翻找。

很快，一个简陋的炒货灶台就搭好了。

周川把铁锅架上，倒了半锅沙子进去，然后生火。

等沙子被烧得滚烫，他才把一小盆板栗倒了进去，拿起锅铲，开始不停地翻炒。

“刺啦——”

板栗遇到滚烫的沙子，表皮瞬间绷紧，发出了细微的声响。

一股独特的焦甜香气，混合著板栗本身的甜香，开始在小院里瀰漫开来。

“这……这是干啥？”李秀莲和周建国都看呆了。

“炒栗子。”

周川的动作很稳，手里的锅铲翻飞，每一颗板栗都均匀地受著热。

没过多久，就有板栗在锅里“砰”的一声，裂开了一道口子，露出里面金黄色的果肉，那股甜香味，一下子就浓郁了。

林晚秋也被香味吸引，站在屋门口，好奇地看著。

“好了。”

周川把炒好的栗子剷出来，吹了吹热气，伴著夜风凉了会儿才剥开一个，递到林晚秋嘴边，“尝尝。”

林晚秋脸一红，还是张开小嘴，把那半颗栗子吃了进去。

软糯、香甜，比生吃好吃！

她眼睛一亮，重重地点了点头。

周川又递给父母。

周建国和李秀莲尝了之后，脸上的表情，跟见了鬼似的。

“我的老天爷……就这么用沙子翻几下，这毛栗子咋就跟换了个东西似的？”

李秀莲瞪大了眼，满脸都是不敢信。

“爸，妈。”

周川看著家人的反应，笑了，“明天，我就推著咱家的独轮车，带上这个炉子，去镇上卖这个。”